Textilie v interiéru mění akustiku i pocit z místnosti
Místnost s tvrdou podlahou, holými stěnami a velkými okny zní ostře, protože se v ní zvuk mnohokrát odrazí, než utichne. Textilie v...
Domov
Plánování jídelníčku na týden bez vaření každý den
Plánování jídelníčku na týden nestojí na sedmi receptech, ale na dvou až třech základech, které se uvaří ve větším množství a během dalších dnů se jen skládají do různých jídel. Plech pečené zeleniny, hrnec rýže a vývar pokryjí čtyři až pět večeří, přičemž u sporáku se doopravdy stojí třikrát...
20. 06. 2026
Nákupní seznam, který zkrátí čas i útratu
Dobrý nákupní seznam má tři vlastnosti: vzniká z toho, co se bude vařit, je seřazený podle průchodu obchodem a před odchodem se porovná s tím, co už doma leží. Takový seznam zkrátí čas mezi regály a omezí položky, které se do košíku dostanou jen proto, že byly po cestě. Útrata se tím srovná jaksi mimochodem –...
08. 06. 2026
Zbytky z lednice a co z nich zvládnete uvařit
Zbytky z lednice se nejsnáz zpracují pěti postupy, které snesou téměř jakoukoli kombinaci: rizoto nebo smažená rýže, frittata, polévka, zapékané těstoviny a pečená zelenina na plechu. Půl papriky, hrst vařené rýže, kus tvrdého sýra a tři vejce nejsou prázdná lednice, ale večeře pro dva. Stačí vědět, kam která...
27. 05. 2026
Rychlá večeře do dvaceti minut z běžných surovin
Rychlá večeře do dvaceti minut vychází, když se sejdou tři věci: jídlo má málo kroků, vaří se v jedné pánvi nebo jednom hrnci a suroviny na ně doma běžně jsou. Na čase samotném to obvykle nevázne. Vázne to na rozhodování v šest večer, a proto se vyplatí mít tři čtyři konkrétní jídla promyšlená...
15. 05. 2026
Skladování potravin v lednici podle polic
Skladování potravin v lednici se řídí tím, že uvnitř není všude stejně chladno. U běžné chladničky je nejchladnější místo dole nad zásuvkami na zeleninu, směrem nahoru teplota mírně stoupá a nejtepleji je ve dveřích. Syrové maso a ryby proto patří dolů, hotová jídla a mléčné výrobky doprostřed a nahoru, do...
03. 05. 2026
Útulný domov nezávisí na velikosti bytu ani rozpočtu
Útulný domov nevzniká jedním velkým nákupem ani stěhováním do většího. Skládá se z pěti věcí, které spolu souvisejí: z několika zdrojů světla místo jednoho, z měkkých textilií, z omezené barevné palety, z osobních předmětů a z řádu, ve kterém má každá věc své místo. Žádná z nich nezávisí na metrech a...
21. 04. 2026
Osvětlení v obývacím pokoji ve třech vrstvách
Dobré osvětlení v obývacím pokoji se skládá ze tří vrstev: základní, která rozsvítí prostor jako celek, pracovní, která svítí tam, kde něco děláte, a akcentové, která vytváří atmosféru. Jedno svítidlo uprostřed stropu zastane jen tu první, a proto místnost s jediným lustrem působí ploše, ať je zařízená...
09. 04. 2026
Pokojové rostliny, které přežijí i málo světla
Do míst dál od okna se hodí jen několik druhů: zamiokulkas, tchynin jazyk, šplhavník, aspidistra a lopatkovec. Všechny snesou málo světla a odpustí vynechanou zálivku, žádná z nich ale nesnese trvale mokrý substrát. Pokojové rostliny ve stínu totiž nejčastěji nehynou tmou, nýbrž přelitím. Jak poznat, kolik světla v...
28. 03. 2026
Malý byt zařízený tak, aby nepůsobil přeplněně
Malý byt nepůsobí stísněně kvůli metrům, ale kvůli tomu, kolik podlahy je zakryto, kolik věcí je na očích a kudy se dá projít. Pomáhají světlé plochy, nábytek na nožkách, úložný prostor vedený do výšky, zrcadlo proti oknu a kusy, které zastanou dvě funkce. Nic z toho nevyžaduje bourání. Světlé plochy a...
16. 03. 2026
Textilie v interiéru mění akustiku i pocit z místnosti
Místnost s tvrdou podlahou, holými stěnami a velkými okny zní ostře, protože se v ní zvuk mnohokrát odrazí, než utichne. Textilie v interiéru tyto odrazy pohlcují: koberec, závěsy a polštáře zkracují dozvuk, a pokoj je díky nim tišší, i když se v něm mluví stejně hlasitě. Zároveň dodávají povrchům strukturu, kterou...
04. 03. 2026